Recentemente vários novos aditivos de alimentação

August 04, 2023

Atualmente, agentes microecológicos, preparações enzimáticas e extratos de plantas naturais são os novos aditivos mais promissores, mas o processo de preparação ainda precisa ser aprimorado, os padrões de qualidade precisam ser unificados, alimentar aditivos sobre nutrição e fisiologia animal, microecologia intestinal, função imune e outra Os efeitos do mecanismo da pesquisa também precisam ser fortalecidos. O uso total do humano não pode usar diretamente os recursos de alimentação de baixa qualidade, barato e amplamente disponíveis, a introdução da transformação moderna de biotecnologia, preparação em larga escala de novos aditivos de ração biológica com conteúdo técnico, é a tendência inevitável no desenvolvimento de aditivos.

Os aditivos de ração são divididos em duas categorias de aditivos nutricionais e aditivos não nutricionais, cuja função básica é manter a saúde animal, promover o crescimento animal e melhorar o desempenho animal de várias produção. Em busca de retornos econômicos, o papel dos aditivos de ração para promover o crescimento animal foi enfatizado demais no passado, ignorando os riscos de longo prazo causados por seus resíduos de medicamentos para produtos de origem animal, resistência de patógenos, etc. O desenvolvimento de aditivos novos e seguros de alimentos seguros está recebendo atenção crescente. Aditivos de ração segura devem estar no processo de produção animal sem resíduos de medicamentos, sem efeitos colaterais tóxicos, a produção animal não constitui um risco, seus produtos de origem animal não são prejudiciais à saúde humana; Excreta animal não polue o meio ambiente. Novos aditivos de ração foram desenvolvidos e estão sendo desenvolvidos principalmente incluem agentes microecológicos, preparações enzimáticas, açúcares de baixo peso molecular, preparações à base de plantas, etc. Para desenvolver e aplicar razoavelmente esses novos aditivos, é necessário fazer uma análise comparativa de seus seus respectivas perspectivas de desenvolvimento e efeitos práticos de aplicação.

Introdução de vários novos aditivos

1. Extratos de plantas naturais

Devido à sua estrutura fisiológica especial, o extrato de lírio de seda tem uma forte capacidade de adsorção de gases nocivos, o que pode reduzir a concentração de amônia, sulfeto de hidrogênio e outros gases nocivos no alojamento de gado, melhorar o ambiente de alimentação animal, melhorar a condição de saúde e o desempenho da produção animal , por isso é amplamente estudado e aplicado na produção animal. Além disso, as saponinas da silmarina afetam a fagocitose de bactérias pela inibição dos protozoários intestinais, tornando o número de bactérias fibrinolíticas no aumento do trato intestinal e mais ajudam a fermentação e a degradação da celulose na última parte do trato digestivo.

De acordo com a farmacologia aplicada chinesa: o silanósido tem um efeito antibacteriano de amplo espectro, tem um forte efeito inibitório no Staphylococcus aureus hemolyticus, Streptococcus hemolyticus, S. pneumoniae, S. disveriae, S. Typhi, S. Paratifi, vibriocherae ,. Coli, S. Pyogenes, P. Aeruginosa, S. Pertussis e seus fungos patogênicos comuns da pele.

A silmarina pode aumentar a resposta imune, aumentando a captação de antígenos pela mucosa intestinal e também pode se ligar a antígenos para formar complexos, evitando assim a degradação digestiva de antígenos.

2. Preparações microecológicas

As preparações microecológicas são preparações bacterianas vivas feitas de bactérias benéficas que constituem a flora normal em animais, denominados probióticos, que podem ajudar a digestão, sintetizar vitaminas essenciais para animais, voar por microorganismos patogênicos e estimular o desenvolvimento normal do sistema imune, de modo a alcançar o objetivo de promover o crescimento animal. Essas bactérias, incluindo muitos membros do gênero Lactobacillus e Streptococcus lactis, podem fazer pleno uso de bactérias vivas na adesão e reprodução do corpo, sem poluição ao meio ambiente, podem melhorar a utilização de alimentos, melhorar a qualidade dos produtos animais, reduzir o conteúdo de amônia fecal , purifique o ambiente aquático.

Mas as bactérias vivas são principalmente bactérias anaeróbicas, a fermentação é difícil, no processo de armazenamento e processamento de oxigênio, alta temperatura etc. são um grande número de inativação, não devem ser usados com antibióticos, podem ser inativados por ácido estomacal, padrões de qualidade precisa ser unificado.

3. Preparações de enzimas

As preparações enzimáticas incluem várias enzimas hidrolíticas (enzimas digestivas), como amilase, protease, glucanase, pectinase, hemicelulase, celulase, glicose oxidase, lisozima, fitase e monogástrico), xilanase, citolíteres, enzimas, enzimas e animais -fitase. As preparações enzimáticas podem complementar a deficiência de enzimas endógenas no corpo e decompor os fatores anti-nutricionais na alimentação, mas há especificidade em sua função e, geralmente, a aplicação de enzimas compostas é melhor que as enzimas únicas.

Como as enzimas podem facilmente perder sua atividade durante o processamento e a preservação da alimentação, elas precisam ser especialmente protegidas pela tecnologia de mutação direcionada ou transformadas em formas de dosagem específicas. Ainda é necessário padronizar o índice de atividade da enzima e seu método de determinação.

Resumo

Diferentes tipos de aditivos de ração têm suas próprias vantagens e desvantagens, no processo de eliminar aditivos antibióticos, devem ser direcionados ao desenvolvimento de puro, não tóxico, seguro para seres humanos e animais, sem poluição ao ambiente de novos aditivos. As preparações microecológicas consistem em bactérias vivas que podem se reproduzir e devem ser desenvolvidas na direção da resistência ao ácido gástrico, resistência à alta temperatura, resistência à enzima digestiva, forte colonização intestinal, composto. Os preparativos para enzimas são os mais seguros, mas precisam resolver o problema geral de melhorar e proteger a atividade da enzima. Os açúcares de baixo peso molecular representados por frutooligossacarídeos, oligossacarídeos e quitosana têm o efeito de promover o crescimento de bactérias intestinais benéficas, mas de uma perspectiva de longo prazo, o trabalho de pesquisa sobre a triagem de açúcares moleculares que são ricos em fontes , pode promover seletivamente o crescimento e a reprodução de probióticos, reduzir a absorção de gordura e pode efetivamente estimular a imunidade da mucosa.

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2022-8-12

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