Yuganzi, uma erva medicinal e comestível com a mesma origem

July 04, 2024

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De acordo com a Farmacopeia

Este produto é uma erva medicinal tibetana comumente usada. O fruto seco e maduro de Phylanthus emblica L., uma planta na família Euphorbiaceae. Chegue os frutos do inverno para a primavera seguinte quando estiverem maduros, remova as impurezas e seque -as.
[Descrição] Este produto é esférico ou achatado, com um diâmetro de 1,2-2cm. A superfície é marrom marrom marrom ou verde escuro, com protrusões granulares amarelas claras, rugas e 6 arestas indistintas. O caule da fruta tem cerca de 1 mm de comprimento. A pele externa da fruta tem 1-4 mm de textura de 1-4 mm, dura e quebradiça. A pele interna da fruta é branca amarela, núcleo duro como, com ligeiramente 6 bordas na superfície. Existem várias veias na parte superior da sutura traseira, que podem ser divididas em 6 pétalas após a secagem. As sementes têm 6, de forma quase triangular, de cor marrom. Qi leve, sabor azedo e adstringente, com um sabor doce.
Taste e Meridian: doce, azedo, adstringente, legal. Volte aos meridianos do pulmão e do estômago.
[Função e indicações] limpando o calor e resfriando o sangue, promovendo a digestão e fortalecendo o estômago, promovendo a produção de fluidos e aliviando a tosse. Usado para calor e estase no sangue, indigestão, inchaço, tosse, dor de garganta, boca seca.
[Uso e dosagem] 3-9G, tome o maior número possível de comprimidos.

[Armazenamento] Armazene em um local frio e seco.

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Componentes de nutrientes no fruto de Yuganzi

A fruta iganzi contém 12 vitaminas, 16 elementos, 18 aminoácidos, ácidos orgânicos, proteínas e açúcares.

Entre eles, o conteúdo da vitamina C é muito alto e relativamente estável, com um conteúdo médio de 100 vezes o de citros, 160 vezes o da Apple e 5 vezes o de Kiwifruit. Pode tolerar temperaturas mais altas e tempos de secagem mais longos. Além disso, também contém taninos ricos, com um conteúdo de 30% a 35% em frutas imaturas, 22% a 31% na casca e 23% a 48% em folhas de concurso. O sabor é um pouco doce, azedo, adstringente e frio.

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Status atual do processamento e utilização de Yuganzi

3.1 Bebidas de suco de frutas

As bebidas de suco de frutas frescas processadas com iganzi são principalmente bebidas líquidas e sólidas, que mantêm o sabor original e o valor nutricional de Yuganzi, especialmente o conteúdo de VC e VPP. Doce e delicioso, com um sabor único, tem o efeito de resfriamento e alívio. O teor de tanino em Yuganzi é alto e, se o suco de Yuganzi for deixado por muito tempo, ele precipitará. Se não for processado corretamente, causará uma grande quantidade de perda de VC, que é a principal razão pela qual Yuganzi não alcançou a produção industrial.

3.2 fruta cristalizada de Yuganzi

A fruta cristalizada é um dos principais produtos da fruta iganzi. Yuganzi cristalizado mantém basicamente a cor, o sabor e o sabor de Yuganzi, contendo muito VC e outros nutrientes, que bem preservam sua função medicinal.

3.3 Vinho de frutas Yuganzi

O vinho de frutas fabricado em Yuganzi é claro e transparente, com uma cor verde clara e uma cor ligeiramente amarela. É doce, azedo e refrescante, suave e rico, com um sabor único e benefícios à saúde.

3.4 pó de frutas iganzi

O pó de frutas mantém basicamente mais de 70% do conteúdo de vitamina C de Yuganzi e é fácil de armazenar e transportar. Também pode ser adicionado a vários tipos de bolos. O pó de fruta Yuganzi é usado como o ingrediente principal para preparar o pó nutricional ou terapêutico, adequado para consumo a longo prazo pelos idosos. Tem as funções de limpar sangue e calor, diminuindo a pressão arterial

Os benefícios à saúde de prevenir e tratar doenças hepáticas e biliares, além de promover a saúde e a longevidade por meio de uso a longo prazo.

Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd. Uma empresa integrada que se concentra em produtos naturais, extrato de planta produtos e serviços relacionados. Focamos principalmente em alimentos farmacêuticos, funcionais, pó liofilizado, pigmento natural, homologia de medicina e alimentos, bebidas e outros serviços comerciais.
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2024-07-04

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