O dendrobium officinale, como um medicamento nutritivo do Yin, é comumente usado para sintomas como deficiência de Yin, febre, lesão de Tianjin, inquietação, sede e visão turva. Desde o primeiro recorde no "Shennong Bencao Jing", após mais de dois mil anos de desenvolvimento, o Dendrobium Officinale envolveu dezenas de fontes vegetais. De acordo com a "Farmacopeia" (edição de 2020), suas fontes incluem principalmente dois tipos: Dendrobium officinale e outros dendrobium officinale. O dendrobium officinale é a mais alta qualidade entre o dendrobium officinale, com o melhor yin nutritivo e removendo o calor, tornando -o uma matéria -prima ideal para o desenvolvimento de produtos de saúde.
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Registros de literatura sobre os benefícios de saúde do Dendrobium officinale
A primeira aparição de Dendrobium officinale é registrada no "Shennong Bencao Jing". Pertence à categoria de medicamentos de primeira qualidade que "nutrem a vida para responder aos céus, não são tóxicos", podem ser "tomados várias vezes e por muito tempo" sem prejudicar o corpo e pode "iluminar o corpo e beneficiar o qi, e não envelhecer e prolongar a vida ". Tem a função de "lesão principal no meio; eliminar BI, reduzir o qi; suplementar a deficiência e fraqueza dos cinco órgãos e fortalecer o yin. O consumo a longo prazo engrossa os intestinos e o estômago; iluminam o corpo e prolongam a vida", e pode nutrir o corpo e prolongar a vida. A partir disso, pode -se observar que o dendrobium tem vários efeitos, como tonificar o rim, beneficiar os pulmões, fortalecendo o baço e promovendo a função gastrointestinal. No "Compêndio da Materia Medica", Zhou Yan, da dinastia Qing, explicou: "O dendrobium cresce emprestando água e pedras. Se uma pedra injeta água para irrigar o dendróbio, o dendróbio absorve água por causa da pedra. A pedra pertence ao ouro. e deve estar em contato com os pulmões. Abaixe sem confusão. O solo e pertence ao ouro seco Yangming, responsável pela função descendente dos pulmões. O baço? Os pulmões, o estômago e o intestino grosso têm o mesmo qi, e como não se pode ter conexão com o intestino grosso? Este dendrobium entra nos rins, pulmões, estômago e baço, bem como no intestino grosso.
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Os principais ingredientes ativos e benefícios à saúde do dendrobium officinale
Nos últimos anos, muitos estudiosos estudaram os ingredientes e efeitos efetivos do dendrobium officinale, que contém polissacarídeos, aminoácidos e vários elementos inorgânicos e tem efeitos antienvelhecimento, antitumoral e hipoglicêmico. 2.1 Componentes de polissacarídeos de Dendrobium officinale Os componentes de polissacarídeos são os principais ingredientes ativos do Dendrobium officinale. Os componentes de polissacarídeos podem eliminar os radicais livres, ter atividade antioxidante, regular o sistema imunológico do corpo, prevenir e tratar a sub-saúde, reduzir a ocorrência de doenças, inibir tumores e retardar o envelhecimento. Yang Hong utilizou métodos como análise de composição de açúcar e análise de metilação para estudar a estrutura dos polissacarídeos em Dendrobium officinale. Pela primeira vez, DT2 e DT3 foram isolados deles, contendo principalmente glicose, galactose, xilose e uma pequena quantidade de arabinose e manose. 2.2 Aminoácidos e outros componentes Além dos polissacarídeos, o Dendrobium officinale também contém 17 aminoácidos e vários minerais como MG, CA, Fe, Mn e Zn. Os aminoácidos podem se tornar peptídeos e proteínas através de ligações peptídicas, que são os componentes básicos das células de tecido vivo; Os minerais também desempenham um papel importante na regulação das funções fisiológicas humanas e na prevenção e tratamento de várias doenças, e são nutrientes essenciais para o corpo humano. A partir disso, pode -se observar que o dendrobium officinale tem funções regulatórias corporais óbvias e efeitos de prevenção de doenças e pode ser usado como uma das principais matérias -primas para alimentos saudáveis.
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Pesquisa sobre o desenvolvimento de produtos de saúde para dendrobium officinale
No "Compêndio da Materia Medica" da dinastia Qing, existem registros relevantes do balde de bordo da casca de ferro. O Dendrobium Officinale, como uma medicina chinesa em saúde, tem uma longa história de ser usada como substituto para a fabricação de chá e a bebida. Em particular, o Dendrobium Officinale é uma das melhores matérias -primas para alimentos saudáveis. 3.1 Escopo de desenvolvimento de alimentos saudáveis de Dendrobium De acordo com os ingredientes e a eficácia do Dendrobium officinale, o escopo de desenvolvimento do alimento saudável de Dendrobium Officinale inclui principalmente três categorias: Um deles é idosos de saúde. Alimentos relacionados adequados para idosos com imunidade enfraquecida e baixos níveis antioxidantes podem ser desenvolvidos para melhorar sua aptidão física, prevenir e tratar doenças idosas, como osteoporose. A segunda categoria é a saúde para os jovens de meia idade e jovens. Em resposta às características da alta pressão do trabalho, ritmo acelerado da vida e freqüência de ficar acordada até tarde entre os jovens e os jovens, os alimentos saudáveis podem ser desenvolvidos para melhorar a aptidão física, melhorar a capacidade de estresse do corpo e manter a energia vigorosa. Em terceiro lugar, está relacionado aos cuidados de saúde de certas populações específicas. A partir da função de Dendrobium officinale, desenvolva alimentos saudáveis que nutrem o estômago, protejam os pulmões e a garganta, resistam à radiação e combate a câncer. 3.2 Formulários de processamento de alimentos saudáveis de dendrobium A forma de dosagem de alimentos saudáveis também pode afetar a eficácia dos cuidados de saúde. Existem quatro formas principais de processamento de alimentos saudáveis de dendrobium officinale: Um é o tipo de bebida. Isso inclui principalmente bebidas líquidas e líquidas enlatadas ou enlatadas, como bebidas alcoólicas, preparações para chá, vários grânulos e outros tipos de bebidas. O segundo tipo é líquido oral. O uso de métodos apropriados para concentrar e extrair dendrobium officinale em uma solução oral tem as características de absorção rápida, eficácia rápida e dosagem pequena. O terceiro é pomada. Devido à natureza leve e pegajosa do dendrobium officinale, é mais adequado para fazer pomadas. O quarto é o tipo de cor natural. As folhas de bordo de ferro fresco ou processado podem ser tomadas diretamente ou usadas como ingredientes para terapia alimentar. 3.3 Status do desenvolvimento e perspectivas de alimentos saudáveis de dendrobium Com a exploração da eficácia do Dendrobium officinale e o desenvolvimento da tecnologia de preparação moderna, os produtos de saúde fabricados a partir de dendrobium officinale também começaram a entrar no mercado, com formas gradualmente diversificadas. Além de Fengdou, também existem vários produtos de saúde, como o Dendrobium Officinale Lozenges, o Dendrobium Officinale Crystals e o Dendrobium officinale Granules. Mas atualmente, muitos desenvolvimentos de produtos estão em baixo nível de repetição, com falta de produtos novos e profundamente processados, e o mercado é misturado com bom e ruim, exagerando os fatos e promovendo, o que levou ao declínio do dendrobium officinale mercado de alimentos saudáveis. De fato, o dendrobium officinale, como uma medicina tradicional chinesa, tem os efeitos de beneficiar o estômago e gerar líquidos, nutrir o yin e umedecer a secura. Os alimentos saudáveis relacionados feitos de dendrobium officinale têm certos efeitos na melhoria da imunidade, antioxidação, atraso no envelhecimento e limpeza da garganta e garganta umedecida; Ele também tem um certo efeito terapêutico auxiliar no câncer, especialmente para sintomas como sede, garganta seca e vantagem que os pacientes com câncer podem sofrer após radioterapia e quimioterapia e tem um bom efeito terapêutico. Com a aceleração do ritmo da vida moderna e o aumento da pressão da vida, mais e mais pessoas estão em um estado subalentoso de "não estar doente, mas não saudável". Os alimentos saudáveis que podem regular as funções corporais inevitavelmente desempenharão um certo papel e se tornarão um novo pivô para o desenvolvimento da indústria de alimentos. O dendrobium officinale contém vários ingredientes eficazes, como polissacarídeos, aminoácidos, minerais, etc. Possui funções como melhorar a imunidade e a antioxidação. Enquanto a supervisão de mercado dos produtos de saúde de dendrobium officinale for apropriada e se desenvolver para a padronização, ainda há espaço para sobrevivência e desenvolvimento, servindo saúde humana e criando mais valor econômico e social.
