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Pesquisadores estrangeiros de alimentos concluíram que as principais funções da inulina são: 1. Como adoçante de baixa caloria; 2. diminuir os lipídios no sangue; 3. Regulando a estrutura da flora intestinal, aumentando o número de probióticos como bifidobactérias; 4. Inibindo o intestino A quantidade de produtos de fermentação tóxica pode promover a defecação e aumentar a acidez das fezes; 5. impedir a ocorrência de câncer de cólon; 6. Aumente a taxa de absorção de cálcio, magnésio, ferro e outros elementos vestigiais no intestino em 20% (isso pode estar relacionado ao aumento da inulina no intestino, a acidez está relacionada à acidez, porque os elementos de rastreamento como o cálcio, O magnésio e o ferro são mais facilmente absorvidos pelo sangue em um meio ácido).
De fato, muitos tipos de plantas contêm inulina, incluindo: chicória, alcachofra de Jerusalém, agave, inhame, banana, cebola, alho, aspargos, chalotas, alho -poró, trigo etc., mas o conteúdo inulin de chicória e jerusalém alcachofra é o O mais alto (de acordo com a análise, o maior teor de inulina da chicória pode atingir 35%~ 38%), seguido de alho e cebola, que contêm 10%a 16%de inulina. Outras plantas geralmente contêm não mais que 10% de inulina. Portanto, a maior parte da inulina disponível comercialmente é extraída da alcachofra de chicória ou Jerusalém. Junmen inulin é extraído da chicória natural, por isso é puro natural e saudável.
Aplicações do extrato de alcachofra de Jerusalém em pó de inulina
1. A inulina pode ser aplicada no campo de alimentos como matéria -prima alimentar.
2. O extrato de alcachofra de Jerusalém em pó de inulina pode ser usado como matéria -prima dos medicamentos para insulina no campo farmacêutico.
3. O extrato de raiz chicória em pó de inulina pode ser usado como polissacarídeo comestível funcional natural na indústria de produtos de saúde.
4. O pó de inulina pode ser usado como matéria -prima na indústria cosmética.
Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd. Uma empresa integrada que se concentra em produtos naturais, extrato de planta produtos e serviços relacionados. Focamos principalmente em alimentos farmacêuticos, funcionais, pó liofilizado, pigmento natural, homologia de medicina e alimentos, bebidas e outros serviços comerciais.
2021-12-3
Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd.
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