Seis dos maiores benefícios da beterraba

August 09, 2023

1. beterraba ajuda a prevenir a doença de Alzheimer

Os cientistas da Wake Forest University, nos EUA, investigaram os benefícios de saúde dos nitratos encontrados em beterraba com açúcar. Os pesquisadores examinaram os efeitos do nitrato alimentar na saúde de 14 pessoas com mais de 70 anos. O estudo durou quatro dias. Nos dois primeiros dias, os participantes comeram uma dieta rica em nitrato ou baixo nitrato, incluindo suco de beterraba, e foram submetidos a ressonância magnética cerebral (RM) para medir o fluxo sanguíneo para o cérebro após o café da manhã todos os dias. Dois dias após o estudo, os pesquisadores trocaram de dieta entre os dois grupos e realizaram as mesmas varreduras de ressonância magnética. A dieta de alto nitrato aumentou significativamente o fluxo sanguíneo da substância branca para os lobos frontais, uma área do cérebro associada ao declínio cognitivo e à doença de Alzheimer. O novo estudo é o primeiro a mostrar que o nitrito ajuda a melhorar o fluxo sanguíneo para o cérebro. O suco de beterraba pode ajudar a impedir a doença de Alzheimer em pessoas mais velhas.

2. A beterraba ajuda a dilatar os vasos sanguíneos

Verificou -se que o suco de beterraba contém altos níveis de nitratos, assim como vegetais de folhas verdes, como aipo, repolho e espinafre, e alguma alface. Quando esses alimentos são consumidos, boas bactérias na boca convertem nitratos em nitritos. Os nitritos ajudam a dilatar os vasos sanguíneos e a melhorar o suprimento de sangue e oxigênio para partes isquêmicas e hipóxicas do corpo.

3. O nitrato na beterraba ajuda a diminuir a pressão arterial

De acordo com a pesquisa estrangeira, muitos vegetais como beterraba contêm nitrato, o que é benéfico para diminuir a pressão arterial.

4. O suco de beterraba é um impulso rápido para a energia e a resistência

Beber suco de beterraba pode dar um rápido impulso em energia e resistência, de acordo com um novo estudo britânico. Os cientistas sugerem que os atletas e os fisicamente exigentes podem encontrar uma recuperação rápida tão simples quanto beber suco de beterraba.

A beterraba é a principal matéria -prima usada para pressionar o açúcar, devido à beterraba contém beterraba, a pele da raiz e a carne de raiz são vermelhas arroxeadas. Estudos científicos recentes mostraram que os rabanetes de açúcar são ricos em nutrição e medicina, mas é a primeira vez que a beterraba aumenta a resistência. Além disso, os pesquisadores descobriram que a pessoa comum que bebe uma xícara de suco de beterraba por dia também pode diminuir a pressão arterial e melhorar a saúde do coração. Os pesquisadores dizem que, embora o cheiro suculento e terroso da beterraba possa não ser do gosto de todos, isso pode ter um impacto poderoso no corpo humano, especialmente em atletas de alto exercício e idosos frágeis.

5. Resista à doença da úlcera gástrica

A beterraba contém iodo, o que é eficaz na prevenção do bócio e da aterosclerose. A beterraba também contém uma quantidade considerável de magnésio, que pode regular e suavizar a intensidade de endurecer os vasos sanguíneos e prevenir trombose, o que é importante no tratamento da pressão alta. As beterrabas também são ricas em fibras e pectina, que têm propriedades anti-úlcera.

6.Beetroot contém ácido fólico, que pode combater o câncer

A beterraba é um vegetal que contém ácido fólico, essencial para prevenir a anemia e promover o desenvolvimento normal de células. Nos seres humanos, a falta de ácido fólico pode causar anemia macrocítica e leucopenia. O ácido fólico também é importante para mulheres grávidas, que tomam suplementos regulares para evitar baixo peso ao nascer, nascimento prematuro e defeitos de nascimento. Os cientistas também estão descobrindo novos usos para o ácido fólico, de acordo com os dados. Acredita-se que o ácido fólico tenha propriedades antitumorais, é uma vitamina anticâncer natural e tem um efeito protetor contra a pressão alta e a doença de Alzheimer.

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2022-1-14

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