Por que o extrato de feijão de rim branco pode ajudar na perda de peso?

August 04, 2023

Por que comer feijão branco pode ajudá -lo a perder peso?

A principal razão E é que os feijões brancos contêm inibidores da α -amilase, que pertencem a um tipo de inibidores de glicosídeos hidrolase e são chamados de "bloqueador de amido" no exterior. Os inibidores da α -amilase se ligam à posição correspondente da molécula de α -amilase e causam alteração de conformação da molécula de α -amilase, de modo que sua atividade catalítica é reduzida ou perdida, e os decompositores de amido dextrina e a glicose são incapazes de ser hidrolizados em glicose, assim evitando A ocorrência de amido sendo absorvida pelo corpo humano.

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Sobre o efeito

De acordo com Leonardo Celleno et al., O extrato de feijão renal branco é de fato eficaz na redução da gordura e peso em pessoas obesas na dieta de alto carboidrato. No entanto, existem muitas experiências com o extrato de feijão rim branco em animais, e eu só encontrei dois em humanos depois de pesquisar todos os recursos da literatura. Um foi um estudo randomizado, duplo-cego e de 30 dias, no qual o grupo de tratamento não levou 445 mg de um inibidor da alfa-amilase e perdeu uma média de 2,93 kg, enquanto o grupo placebo (tomando pílulas sem uma alfa-amilase inibidor) perdeu 0,35 kg.

Em um estudo randomizado controlado duplo-cego na China, 101 pessoas obesas receberam 1000 mg de extrato de feijão rim branco antes das refeições todos os dias. Após 60 dias, os sujeitos perderam uma média de 1,9 kg de peso. Estatisticamente falando, o extrato de feijão renal branco ou um inibidor de α -amilase é eficaz, mas leva muito tempo, pelo menos uma semana ou duas, para perder um quilograma de peso, e isso foi feito em obesos em um carboidrato alto dieta. Não há benefício conhecido ou limitado para pessoas obesas que já estão fazendo dieta ou têm alta ingestão de gordura ou até pessoas obesas que comem uma dieta normal.

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2022-2-18

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