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Aplicação de neohesperidin di -hidrocalcone como adoçante
A neohesperidina di -hidroqualcone (NHDC) é um derivado flavonóide obtido por hidrogenação de citros naturais, tangerina e outras plantas. A neohesperidina di -hidroqualcone (NHDC) é um derivado flavonóide obtido por hidrogenação de citros naturais, tangerina e outras plantas. É caracterizado por sua alta doçura, cerca de 1500-1800 vezes a de sacarose, e tem um sabor refrescante e um sabor duradouro, sem a sensação desagradável de sacarina ou estévia após o uso. O mais valioso é que a neohesperidina di -hidrocália tem um excelente efeito de melhorar o sabor, e seu tempo de doçura é um pouco atrasado e dura um longo tempo. Portanto, a neohesperidina di -hidrochane, como um aditivo exclusivo, é usado em combinação com seu adoçante morto para melhorar, melhorar e melhorar em geral o sabor dos alimentos e da bebida e tem um excelente efeito de bloquear a amargura.
Portanto, este produto pode ser usado na indústria da indústria de alimentos, na indústria farmacêutica e na alimentação como adoçante (ou agente de correção), na essência, a fragrância tem excelente uso. A neohesperidina di -hidrochalcone é doce como frutas, com alta doçura e bom gosto. Leva mais tempo para produzir doçura do que o sódio sacarina, mas sua doçura pode durar mais tempo. Sua sinergia com sacarina sódico pode aumentar o efeito doçura em quase 40% em comparação com o valor máximo teórico e reduzir bastante o custo de produção em comparação com um único adoçante. Esse tipo de produto é amplamente utilizado na produção de ração. A neohesperidina di-hidroqualcona é uma combinação de sódio sacarina, que é um tipo de produto de sabor doce de alta resistência, e seu transportador é baunilha e glicose com efeito de sabor. Devido ao efeito sinérgico entre a neohesperidina di -hidrochalcone e a sacarina de sódio, a doçura do adoçante é cerca de 1800 vezes a de sacarose. A adição de neohesperidina di -hidroqualcona à dieta animal combinada com ingredientes doces pode melhorar bastante o sabor e a palatabilidade da alimentação. O efeito do aroma da di -hidrochalcone di -hidrocalcone di -hidrocalcone e baunilha em ingredientes doces podem encobrir e melhorar o sabor desagradável e amargo de alguns ingredientes na dieta (como algumas matérias -primas de proteínas, vitaminas, íons metálicos e alguns ingredientes farmacêuticos, etc.). Aumente assim o apetite de animais jovens, promova seu crescimento.
Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd. Uma empresa integrada que se concentra em produtos naturais, extrato de planta produtos e serviços relacionados. Focamos principalmente em alimentos farmacêuticos, funcionais, pó liofilizado, pigmento natural, homologia de medicina e alimentos, bebidas e outros serviços comerciais.
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E -mail: mila@huikes.com
2023-2-14
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