Como fazer dieta nosso impulsionador imunológico?

January 05, 2024

A nutrição razoável é uma condição importante para manter a função imunológica normal. A desnutrição pode levar a órgãos imunes subdesenvolvidos, diminuição de funções imunes, como imunidade celular e humoral.

01 Energia e proteína

A ingestão excessiva ou insuficiente de energia pode afetar a função imunológica do corpo. Proteínas e aminoácidos constituem as substâncias básicas do sistema imunológico, como proteínas, que são componentes de fatores imunes, como células e anticorpos. Sua deficiência tem o maior impacto na função imunológica.

02 ácidos graxos

A ingestão excessiva de gordura na dieta, proporção inadequada de ácidos graxos saturados e insaturados, bem como N-3 e N6 em ácidos graxos insaturados, podem levar a uma diminuição na imunidade.

03 vitaminas

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1. Vitamina A e Carotenóides

A investigação epidemiológica mostra que a nutrição de vitamina A é um fator importante que influencia a taxa de incidência de infecção respiratória e diarréia em crianças. Os carotenóides são precursores da vitamina A e também têm efeitos imunomoduladores.
Deve -se enfatizar que a vitamina A excessiva também pode causar envenenamento.

2. Vitamina E.

A principal função fisiológica é o efeito antioxidante, e seu impacto na imunidade pode ser reduzindo a formação de radicais livres, mantendo a função celular imunológica a partir de danos; Também pode regular as respostas imunes.
Dentro de um intervalo apropriado, a vitamina E pode promover o desenvolvimento de órgãos imunes e aumentar a imunidade. Da mesma forma, a vitamina E excessiva também pode causar envenenamento, e a deficiência ou excesso pode diminuir a imunidade.

3. Vitamina c

A vitamina C pode promover a síntese de imunoglobulina/linfoblastos, aumentar a função dos glóbulos brancos e promover a síntese de interferon, tendo efeitos antivirais. Além disso, a vitamina C também pode promover a síntese de colágeno, aumentando a resistência do corpo contra patógenos estrangeiros.

4. Vitamina B.

A falta de vitaminas B, como ácido pantotênico, riboflavina e ácido fólico, pode causar uma diminuição nas funções imunológicas celulares e humorais.

04 Elementos de rastreamento

A falta de elementos traços pode causar diretamente danos e diferenciação de órgãos e células imunes no corpo e indiretamente levar a um declínio na função imunológica, afetando o metabolismo nutricional e o crescimento e o desenvolvimento de outros tecidos.

A maioria dos elementos traços como zinco, ferro, selênio etc. têm efeitos importantes na função imunológica do corpo, e existem efeitos sinérgicos e/ou antagônicos entre esses elementos. A deficiência ou excesso de elementos traços podem afetar a função imunológica do corpo humano.

Para garantir a quantidade e a proporção adequadas de nutrientes, especialistas e acadêmicos como a Comissão Nacional de Saúde, a Sociedade de Nutrição Chinesa e a Sociedade de Nutrição Parenteeral e Enterral da Associação Médica Chinesa formularam orientação nutricional para a prevenção e tratamento de pneumonia causada por Covid-19:

Enfatize energia moderada:

Suplementar com proteínas de alta qualidade suficientes e consumir vários tipos de leite e laticínios; Existem vegetais e frutas na refeição, geralmente comem produtos de soja e comem nozes com moderação; Coma peixe, aves, ovos e carne magra com moderação e coma menos gordura, produtos defumados e em conserva; Reduzir sal e óleo, controlar o açúcar e limitar o álcool; Coma menos e equilibre, mantenha um peso saudável e outro conteúdo relacionado.

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Author:

Ms. LiFan

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