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O mercado de leite à base de plantas está crescendo. De acordo com a Global Market Insights, o mercado de leite baseado em vegetais excedeu US $ 12 bilhões em 2019 e deve crescer a uma CAGR de mais de 11% em relação a 2020-2026.
À medida que o mercado de leite vegetal continua a aquecer, a aplicação de produtos relacionados continua a se expandir.
Coffee + baseada em plantas
O mercado de café sempre foi dominado por café com leite modulado por leite e leite de planta, um novo elemento moderno aplicado ao café, atendeu às expectativas dos consumidores para um novo sabor do café com leite.
Além disso, o leite vegetal é saudável, nutritivo e ecológico, de acordo com a tendência global de crescimento rápido da proteína vegetal e também está recebendo atenção dos amantes do café. Com o rápido despertar da consciência da saúde hoje, o leite vegetal é cada vez mais favorecido pela indústria do café.
O enorme mercado de café oferece um novo ponto de crescimento para o leite à base de plantas, e os amantes de café são cada vez mais exigentes para o leite à base de plantas substituir o leite na fabricação de café, de modo que o potencial de mercado da "café + base de plantas" é evidente.
Ao mesmo tempo, à medida que a conscientização e a demanda dos consumidores por alimentos à base de plantas crescem, eles não estão mais satisfeitos com um único emparelhamento de leite e café animal, e a introdução de produtos à base de plantas pode fornecer uma nova geração de consumidores com Escolhas mais diversas e saudáveis.
De acordo com o relatório de consumo de café de Bewley 2020, as alternativas de laticínios são populares entre os consumidores de café mais jovens, com 68% das crianças de 18 a 24 anos usando produtos lácteos à base de plantas, e essa tendência deve continuar.
Desde leite de soja a amêndoas, aveia e caju, oferece ampla oportunidade para as marcas de café inovarem em seus produtos. A base de plantas está impactando o mercado de café.
Esta faixa emergente do consumidor já está lotada de vários jogadores de marca.
A Nestlé infundiu o conceito baseado em plantas no café com sua fusão "Coffee + planta", lançando cápsulas de café brancas à base de plantas brancas em sabores de amêndoa e coco.
A KFC e a Oatly, a principal marca de aveia do mundo, criou em conjunto o novo KFC Kcoffee "Iced Oat Latte". Além de continuar a consistente seleção consistente de ingredientes de alta qualidade da Kcoffee, não apenas usa os grãos de café arábica recém -fundamentado das cinco melhores regiões produtoras do mundo, mas também usa leite de aveia premium.
O McDonald's McCoffee lançou uma nova série de "estação de coco grossa", usando dois tipos de leite vegetal como matérias -primas - leite de aveia e leite de coco Fino, juntos para criar um novo café com leite de coco de aveia; Fino lançou um novo leite pequeno de coco crua, cena de consumo de consumo de consumo direto do layout C-End; A Plantag Plant Plant Label, baseada em vegetais, lançou café pronto para beber à base de plantas.
Vale a pena explorar o surgimento de vegetais à base de plantas, os amantes do café novas opções deliciosas, e vale a pena explorar a fusão de "café + planta". Não há dúvida de que chegou uma nova onda de café à base de plantas.
Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd. Uma empresa integrada que se concentra em produtos naturais, extrato de planta produtos e serviços relacionados. Focamos principalmente em alimentos farmacêuticos, funcionais, pó liofilizado, pigmento natural, homologia de medicina e alimentos, bebidas e outros serviços comerciais.
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2022-11-24
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