Composto de plantas - isoflavonas de soja

Alguns estudiosos acreditam que, se os nutrientes essenciais são essenciais para o crescimento e o desenvolvimento humano, a composição óssea e muscular e outros aspectos, em comparação com os nutrientes essenciais, os compostos de plantas têm locais de ação mais sutis e específicos em termos de função, afetando apenas as partes sutis de um corpo como nós celulares e regulação de vias metabólicas, de modo a fornecer efeitos à saúde além da nutrição básica.

As espécies químicas derivadas de plantas são numerosas e complexas em função e podem ser classificadas de acordo com sua estrutura química ou características funcionais. Fitoquímicos comuns, como carotenóides, fitoesteróis, saponinas, glucosinolatos, polifenóis, inibidores de protease, monoterpenóides, fitoestrogênios, sulfetos, ácido fítico, etc.

As isoflavonas de soja são compostos polifenólicos. As fontes alimentares incluem vários tipos de soja e seus produtos, como faixa, farinha de soja, extrato de proteína de soja, feincurdo seco, tofu e leite de soja. As isoflavonas de soja podem ser parcialmente destruídas pelo cozimento, mas não facilmente perdidas pelo cozimento.

As isoflavonas de soja podem reduzir significativamente o colesterol total, a lipoproteína de baixa densidade, a lipoproteína de densidade muito baixa, a apolipoproteína β e promover o aumento da lipoproteína de alta densidade, reparar os danos causados ​​pela oxidação lipídica nas arterias periféricas e inibir a formação da aterosclerose. Portanto, a isoflavona de soja tem um forte efeito na redução lipídica.

As isoflavonas de soja têm efeitos semelhantes a estrogênio, que podem impedir significativamente e curar doenças crônicas relacionadas ao nível de estrogênio no corpo e ter um efeito de regulação bidirecional, isto é, independentemente do nível de estrogênio no corpo é muito ou pouca, soja, As isoflavonas nos alimentos podem mostrar benefícios, especialmente para melhorar a síndrome da perimenopausa.

Além disso, as isoflavonas de soja podem retardar a perda óssea, prevenir a osteoporose e aliviar o desconforto da menopausa nas mulheres. A isoflavona de soja também tem um bom efeito na inibição do tumor, como câncer de mama e câncer de próstata.

Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd. Uma empresa integrada que se concentra em produtos naturais, extrato de planta produtos e serviços relacionados. Focamos principalmente em alimentos farmacêuticos, funcionais, pó liofilizado, pigmento natural, homologia de medicina e alimentos, bebidas e outros serviços comerciais.

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2023-3-31

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