Angelica Sinensis, uma erva medicinal e comestível com a mesma origem

July 10, 2024

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Homologia médica e alimentar

Em 6 de janeiro de 2020, a Comissão Nacional de Saúde e a Administração do Estado para o Regulamento de Mercado emitiram um aviso (nº 8 de 2019) sobre a adição de seis novas substâncias, incluindo Angelica Sinensis, que são tradicionalmente alimentos e materiais medicinais chineses tradicionais. O anúncio incluiu Angelica Sinensis, Kaempferol, açafrão, fruto da grama, açafrão e longum longum, que são tradicionalmente alimentos e materiais medicinais chineses tradicionais e são usados apenas como especiarias e temperos.

Ao usar substâncias que são alimentos tradicionais e materiais medicinais tradicionais chineses para produção e operação de alimentos, seus rótulos, instruções, anúncios, informações promocionais etc. não devem conter conteúdo de publicidade falsa e não deve envolver funções de prevenção e tratamento de doenças.

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Registros de farmacopeia

Este produto é a raiz seca da planta em forma de guarda -chuva Angelica Sinensis. Chegue no final do outono, remova as raízes e os sedimentos, espere que a água evapore levemente, agrupe -os em pequenos feixes, suba até a estufa e fuma lentamente secar com fogos de artifício.
Natureza, gosto e meridianos: doce, picante, quente. Volte aos meridianos do fígado, coração e baço.
Função e indicação: tonificando o sangue e promovendo a circulação sanguínea, regulando a menstruação e alívio da dor, umidade no intestino e promove os movimentos intestinais. Usado para deficiência sanguínea e amarelecimento, tontura e palpitações, distúrbios menstruais, amenorréia e dismenorreia, deficiência de dor abdominal fria, dor reumática, quedas e quedas, úlceras e úlceras, secura intestinal e constipação. Angelica sinensis promove a circulação sanguínea e desbloqueia meridianos. Usado para amenorréia, dismenorreia, dor reumática e quedas e quedas.
Uso e dosagem: 6-12G.

Armazenamento: Armazene em um local frio e seco, à prova de umidade e à prova de mariposa.

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A eficácia e as precauções de Angelica Sinensis

Angelica sinensis tem os efeitos do sangue nutritivo, promovendo a circulação sanguínea e removendo estase, regulando a menstruação e aliviando a dor e umedecendo o intestino e promovendo movimentos intestinais. No entanto, os sintomas podem variar, e as partes de Angelica Sinensis que devem ser tomadas também podem variar!
3.1 Pessoas com deficiência de sangue são adequadas para levar Angelica Sinensis. Os sintomas de deficiência de sangue incluem uma pele pálida ou açafrão, tontura, palpitações, insônia e pálpebras pálidas. O sangue pode ajudar o corpo a suplementar nutrientes. Quando o sangue do corpo está cheio, os órgãos, meridianos e tecidos podem receber nutrientes através do sangue; Quando não há sangue insuficiente no corpo humano, isso pode levar à deficiência de sangue e apresentar os sintomas acima.
3.2 Para pessoas com estase de sangue, é adequado levar Angelica sinensis e observar a língua na cauda. Se a língua do sujeito estiver escura e as veias sublinguais são roxas, indica que o sujeito tem uma constituição de estase de sangue. NOTA: Quanto mais escura a cor da língua e as veias sublinguais, mais graves a estase de sangue.
3.3 Para pessoas com estase sanguínea e deficiência de sangue, é adequado tomar Quandanggui. A deficiência de sangue a longo prazo pode levar à estase sanguínea, e pacientes com estase sanguínea causados por deficiência são adequados para tomar Quandanggui para tonificar. Angelica também pode regular a menstruação e aliviar a dor, e tomar Angelica após o parto pode ajudar as mulheres a se recuperarem.

3.4 ATENÇÃO: Angelica sinensis pode umedecer o intestino e aliviar a constipação. As pessoas que apresentam sintomas de deficiência de sangue, deficiência de sangue sozinhas ou ambas, e têm fezes secas e constipação habitual, são adequadas para tomar Angelica Sinensis. No entanto, pessoas com fezes soltas ou aquosas não são adequadas para levar Angelica Sinensis. Tomá -lo de forma imprudente pode piorar a diarréia.

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Diretrizes para a aplicação de produtos Angelica Sinensis em alimentos

Angelica Sinensis em si tem um sabor dominador e um aroma muito rico. Ele contém um ingrediente desodorizante que é comparável ao tomilho específico comumente usado na culinária ocidental. No entanto, Angelica Sinensis tem uma taxa de liberação de fragrâncias mais lenta. Portanto, se você deseja usá -lo como um tempero funcional de desodorização, o método de cozimento deve estar principalmente.
Além disso, ao usar Angelica Sinensis como uma fragrância corretiva, também é necessário escolher ingredientes adequados para alcançar melhor seu efeito. Para Angelica Sinensis, ingredientes como cordeiro, carne bovina e frango são todos adequados, especialmente quando estanqueam o cordeiro. Angelica sinensis pode ter um bom efeito na remoção do cheiro de peixe. Se houver um pouco de cordeiro gordo, adicionar um pouco de Bai Zhi e Cao Guo é definitivamente uma combinação perfeita.
Ao enfrentar alguns ingredientes de carne, como peito de carne, você pode simplesmente usar Angelica Sinensis como um tempero desodorizante em vez de gengibre. Angelica sinensis tem uma habilidade especial de mistura de carne bovina, que pode lidar completamente com o sabor suspeito do peito de carne bovina. Ao mesmo tempo, devido ao gengibre reduzido, o peito de carne bovina é mais fácil de cozinhar e cozinhar até que fique pegajoso. Se um pouco de noz -moscada for adicionado para ajudar, o efeito será ainda mais ideal.
Ao lidar com ingredientes de frango e aves, é aconselhável misturar um pouco de Bai Zhi com moderação, porque o aroma de Bai Zhi é altamente compatível com ingredientes de frango e aves. Ao mesmo tempo, o aroma de Bai Zhi e Angelica pode coexistir muito harmoniosamente, o que pode não apenas atender aos requisitos de remover o cheiro de peixe, mas também melhorar melhor a fragrância dos ingredientes de frango e aves. Quando usado como fragrância corretiva, a quantidade de Angelica Sinensis não deve ser excessiva. Geralmente está posicionado perto do tempero para evitar ser demais.

Além do uso mencionado acima, Angelica também pode ser usada como um tempero para aumentar o sabor. No entanto, para esse fim, existem alguns requisitos para a fragrância principal. De um modo geral, canela, anis estrelado, erva -doce, citronela e outras especiarias são preferidas. Quando usado, Angelica geralmente é a quantidade de tempero e, ao mesmo tempo, alcaçuz, tangerina Peel, Siraitia Grosvenorii e outras especiarias são preferidas. A maioria dos Angelica Sinensis disponível no mercado agora é processada, portanto o sabor e a amargura medicinais são fortes. Portanto, é melhor absorver o vinho quente por uma ou duas horas antes do uso e, em seguida, adicione um pouco de água fervente antes do uso.

Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd. Uma empresa integrada que se concentra em produtos naturais, extrato de planta produtos e serviços relacionados. Focamos principalmente em alimentos farmacêuticos, funcionais, pó liofilizado, pigmento natural, homologia de medicina e alimentos, bebidas e outros serviços comerciais.
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2024-07-08

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Ms. LiFan

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