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March 18, 2024

O mercado de proteínas vegetais está crescendo rapidamente e as empresas estão apreendendo o mercado!

Nos últimos anos, a popularidade dos alimentos à base de vegetais continuou a subir, com leite à base de plantas, lanches à base de vegetais, iogurte à base de vegetais e até temperos à base de plantas, tornou-se um tema quente na indústria de alimentos. Como uma proteína vegetal com vantagens naturais de nutrição e saúde, é ainda mais importante aproveitar oportunidades na nova tendência do consumidor e fornecer aos consumidores produtos de alta qualidade que equilibram a delícia e a saúde.

March 14, 2024

Esta fruta vermelha com "material" e "aparência" foi finalmente aprovada para homologia medicinal e comestível

Em novembro de 2023, a Comissão Nacional de Saúde e a Administração do Estado para o Regulamento do Mercado emitiram um aviso (nº 9 de 2023), incluindo oficialmente nove substâncias como Cornus officinalis na lista de substâncias homólogas medicinais e comestíveis. Existem cerca de 65 espécies de plantas no gênero Cornus (Family Cornaceae), amplamente distribuídas no centro e

March 14, 2024

Ingredientes funcionais que podem aliviar a síndrome da menopausa

01 Isoflavonas de soja As isoflavonas de soja, também conhecidas como estimulantes vegetais, são um tipo de composto flavonóide que é um metabolito secundário durante o crescimento da soja. São substâncias ativas extraídas das plan

March 13, 2024

Peptídeo de peixe - o próximo ingrediente estrela na economia de prata?

Quando se trata de nutrientes de peixe, a primeira reação da maioria das pessoas será o óleo de peixe. O componente mais importante do ômega3 é um ácido graxo poliinsaturado composto por EPA e DHA. O primeiro promove o metabolismo, reduzindo os triglicerídeos e efeitos anticoagulantes; Este último pode promover os nervos cerebrais, proteger os olhos da luz e melhorar a concentração.

March 13, 2024

Análise do valor nutricional e status atual do desenvolvimento e utilização de sementes de euryale medicinais e comestíveis

01 De acordo com os registros de farmacopeia Este produto é o núcleo seco e maduro de Euryale Ferox Salisb., Uma planta na família Lily. Chegue frutos maduros no final do outono e no início do inverno, remova a pele, remova as sementes, lave -as e remova a concha dura (revestimento externo) e seque -as ao sol.

March 11, 2024

A aplicação de limão em comida

Talvez tenha sido o grupo étnico agrícola que começou a produzir e usar extensivamente o vinagre muito cedo. Da história da luta dos limões, pode -se ver que limões e cozinha chinesa não são adaptados às condições locais, enquanto no mundo da cozinha ocidental, eles se misturam como peixes na água. 01

March 08, 2024

Alimentos funcionais para aliviar a fadiga visual e a análise de seus ingredientes funcionais

Com a contínua popularização de ferramentas de comunicação modernas, computadores, telefones celulares e outras ferramentas se tornaram ferramentas indispensáveis ​​na vida e no trabalho diárias das pessoas. Devido à exposição prolongada a essas ferramentas, a fadiga visual ocorre com mais frequência. Para lidar efetivamente com a fadiga visual, é importante complementar a nutrição ocular com alimentos que aliviam a fadiga visual e restaurar a visão a um estado normal.

February 28, 2024

Tecnologia de extração de proteínas de amendoim e sua aplicação em alimentos

01 O valor da aplicação da proteína de amendoim Além de conter mais de 50% de petróleo, os amendoins também são ricos em 22% a 26% de proteína, das quais aproximadamente 90% são globulina de amendoim e proteína de amendoim associada, repres

February 27, 2024

Malte com a mesma origem que medicina e comida

01 Registros de farmacopeia Fonte: Este produto é um produto processado dos frutos maduros da cevada Poaceae Plant, que foi germinada e seca. Mergulhe os grãos de trigo na água, mantenha a temperatura e a umidade apropriadas e aguarde a cresção dos brotos para 5 mm antes de secar ao sol ou a baixa temperatura. Identificação do caractere: Este produto é em forma de eix

February 26, 2024

Extrato de chá preto: suplemento de saúde natural

O extrato de chá preto tem sido valorizado há muito tempo por seus potenciais benefícios à saúde, tornando -o um suplemento de saúde natural popular. Com suas propriedades antioxidantes e potencial para melhorar a saúde e a digestão do coração, o extrato de chá preto é uma adição versátil e benéfica à sua rotina diária. Uma das principais vantagens do extrato de ch

February 26, 2024

Os benefícios do extrato de chá de jasmim para a pele e o cabelo

O extrato de chá de jasmim tem sido celebrado por seus inúmeros benefícios para a pele e o cabelo. Este ingrediente poderoso é derivado da delicada flor de jasmim e é embalada com antioxidantes e propriedades calmantes que podem fazer maravilhas para sua rotina geral de beleza. Um dos principais benefícios do extrato de chá de jasmim é sua capacidade de

February 23, 2024

Como o extrato de erva -doce pode melhorar a digestão e a saúde intestinal

O extrato de erva -doce vem ganhando popularidade por seus potenciais benefícios à saúde, particularmente para melhorar a digestão e a saúde intestinal. Esse remédio natural tem sido usado há séculos na medicina tradicional para suas propriedades digestivas e agora está se tornando mais amplamente reconhecido na comunidade de saúde e bem -estar.

February 23, 2024

Extrato de urtiga: o ingrediente secreto para um sistema imunológico saudável

Se você está procurando uma maneira natural de aprimorar seu sistema imunológico, não procure mais que o Extrato de Nettle. O extrato de urtiga tem sido usado há séculos como um remédio natural para uma variedade de doenças, e suas propriedades que aumentam imune estão apenas começando a ser totalmente reconhecidas. O extrato de urtiga é embalado com vitaminas e minerai

February 22, 2024

5 maneiras pelas quais o extrato de taro pode melhorar sua pele

O Taro Extract vem ganhando popularidade na indústria da beleza por seus inúmeros benefícios para a pele. Desde os sinais de combate ao envelhecimento até a melhoria da saúde geral da pele, existem inúmeras maneiras pelas quais o extrato de taro pode melhorar sua pele. Se você deseja incorporar esse ingrediente natural à sua rotina de cuidados com a pele, aqui estão cinco maneiras pelas quais o Ta

February 22, 2024

Aproveitando o potencial do extrato de cogumelo shiitake para o bem -estar holístico

O extrato de cogumelos Shiitake está ganhando popularidade como um suplemento holístico de saúde com uma ampla gama de benefícios potenciais. Esse extrato poderoso é derivado do cogumelo shiitake, um cogumelo medicinal tradicional que tem sido usado há séculos em culturas asiáticas por suas propriedades de promoção da saúde. Hoje, a pesquisa moderna está lançando luz sobre as inúmeras maneira

February 21, 2024

Aproveitando o potencial do extrato de amomum vilosum para melhorar a saúde e a vitalidade

O mundo natural está cheio de tesouros que podem ajudar a melhorar nossa saúde e vitalidade. Um desses tesouros é o extrato de Amomum Villosum, que tem sido usado há séculos na medicina tradicional por suas poderosas propriedades curativas. Este extrato é derivado das sementes da planta de AMOMUM VILLOSUM, nativo do sudeste da Ásia. O extrato de amomum vilosum é rico em antioxidantes e

February 21, 2024

As propriedades curativas do extrato de folhas de espinheiro: um remédio natural para a saúde cardiovascular

O extrato de folhas de espinheiro há muito é reconhecido por suas propriedades curativas e seu potencial como remédio natural para a saúde cardiovascular. De fato, tem sido usado há séculos como medicina tradicional para apoiar a saúde do coração e melhorar a circulação. Com a tendência crescente de remédios naturais e tratamentos alternativos, o extrato de folhas de espinheiro ganhou atenção renovada por seus benefícios potenciais.

February 20, 2024

Extrato de limão em cuidados com a pele: receitas e benefícios de beleza DIY

O extrato de limão vem ganhando popularidade no mundo da beleza por seus inúmeros benefícios para a pele. Esse ingrediente poderoso é embalado com vitaminas e antioxidantes que podem ajudar a rejuvenescer a pele e melhorar sua aparência geral. Nesta postagem do blog, exploraremos os benefícios do extrato de limão e compartilharemos algumas receitas de beleza de bricolage que você pode fazer facilmente em casa.

February 19, 2024

Flavonóides de folhas de bambu como novos ingredientes alimentares

01 Anúncio Nacional Em 19 de dezembro de 2014, a Comissão Nacional de Saúde e Planejamento Familiar emitiu um aviso (nº 20 de 2014), aprovando nove novos ingredientes alimentares, incluindo óleo de semente de tomate, aprovando oficialmente os flavonóides de folhas de bambu como novos ingredientes alimentares e a segui

February 18, 2024

A aplicação da chiclete de tamarindo na comida

A goma de Luowangzi, também conhecida como goma de polissacarídeo de Luowangzi ou polissacarídeo Luowangzi, é uma substância de polissacarídeo neutra extraída e isolada das sementes de luowangzi (corno azedo). Luowangzi goma tem boa resistência ao calor, resistência a ácido, resistência ao sal, resistência ao congelamento e descongelamento e tem as funções de estabilidade, emulsificação, espessamento, coagulação, retenção de água e formação de filmes. Sua solução aquosa tem uma forte viscosidade e sua viscosidade n

February 18, 2024

O açafrão pode ajudar 27% das pessoas em todo o mundo com distúrbios do sono?

Desde os tempos antigos, as pessoas seguiram a rotina de trabalhar ao nascer do sol e descansar ao pôr do sol. No entanto, na realidade, algumas situações hoje em dia são as seguintes: Durante o dia, me sinto muito cansado e quero dormir, mas à noite, jogo e me virei, incapaz de dormir à noite, e vários truques estranhos, como "contando ovelhas" e "exercícios de respiração e sono" foram derrotad

February 02, 2024

Progresso da pesquisa sobre a aplicação de alecrim e seus extratos na preservação de alimentos

Rosemary (Rosmarinus officina/Is L.) é uma espécie de planta na família Lamiaceae, nativa das áreas costeiras do Mar Mediterrâneo. Como uma planta de especiarias naturais, Rosemary tem uma longa história de cultivo e consumo. A pesquisa confirmou que o alecrim é rico em várias substâncias polifenólicas, como ácido salvianólico, ácido salvianólico, ácido rosmarínico, etc. Também possui várias funções ativas fisiológicas, como antioxidante, antibacteriano, anti-inflamatório, antitumor e ant

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