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January 04, 2024

Novo alimentar a interpretação de matéria -prima da flor de loquat

A flor loquat é Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl. É amplamente cultivado em Zhejiang, Xangai, Fujian, Guangdong, Jiangsu, Jiangxi, Hunan, Sichuan, Guangxi, Yunnan e outras províncias (regiões e cidades). Loquat Flowers em Xangai, Fujian, Guangdong, Zhejiang e outras províncias (cidades) têm um histórico de consumo, em sopa, mingau, ensopado e outras maneiras de comer. As novas matérias -primas alimentares nesta declaração são os produtos secos feitos de flores de Loquat pelo processo de remoção, limpeza e secagem, e a quantidade de consumo recome

August 06, 2024

O impacto da modificação do valor luteína UL no mercado

Mudanças no DRIS Faz 7 anos desde que a Sociedade de Nutrição Chinesa emitiu a "ingestão de referência de nutrientes alimentares para os residentes chineses" (posteriormente chamado de DRIS) em 2016. As diretrizes alimentares para os residentes chineses liberados em 2022 também têm muitas mudanças em comparação com a versão de 2016 : Menos quantidades recomendadas de sal e cereais, mais produtos lácteos e ajustes na

August 05, 2024

A nutrição, eficácia e aplicação de pêra espinhosa comuns alimentares

Rose Foxburghii Pratt, também conhecida como fruta wenxiana, é uma fruta da primavera. Rosa Roxburghii é um arbusto decíduo de Rosaceae, nativo do platô de Yunnan-Guizhou. Rosa Roxburghii também foi introduzida e cultivada em Guizhou, Sichuan, Jiangxi, Hubei e outras províncias, e contém rico vitamina C (VC), superóxido dismutase (SOD), Roxburghii flavonóides, ROXBURGHII ROXBURGHII POLISCHOSACCHARIDENTIO corpo humano.

May 21, 2024

Extração de pigmento amarelo de milho

O pigmento amarelo de milho é um tipo de pigmento alimentar natural com alto valor nutricional. Seus principais componentes são zeaxantina, criptoxantina e luteína. Eles são todos carotenóides. Após o consumo, eles podem ser convertidos em vitamina A no corpo humano e têm a capacidade de proteger a visão. Promova o crescimento e o desenvolvimento do corpo humano e aumente a capacidade da resistência a doenças. O pigmento amarelo de milho é encontrado principalmente no endosperma de milho. No processo de produção de amido de milho, a maioria deles e

December 28, 2023

Qual é o potencial de mercado de "café + plantas"?

O mercado de leite à base de plantas está crescendo. De acordo com a Global Market Insights, o mercado de leite baseado em vegetais excedeu US $ 12 bilhões em 2019 e deve crescer a uma CAGR de mais de 11% em relação a 2020-2026. À medida que o mercado de leite vegetal continua a aquecer, a aplicação de produ

August 09, 2023

Novas descobertas de extrato de Fishoil

Grama de peixe (Houttuynia Cordata Thunb), o nome do "famoso registro especial do médico". Tang Su Song disse: "Pântias úmidas, sombra do vale também podem estar atrás, folhas como trigo sarraceno e caules roxos e vermelhos. grama." Também conhecida como grama peixe, raiz dobrada da orelha, houttuynia cordata, linguagem Hakka chamada de cães.

August 09, 2023

O produto liofilizado ainda tem valor nutricional?

No processo de processamento de alimentos, o tratamento de desidratação pode prolongar bastante a vida útil dos produtos e reduzir os custos de transporte e armazenamento. No entanto, diferentes tratamentos de desidratação têm grandes diferenças na retenção de nutrientes e nas propriedades físicas dos alimentos/produtos. Por exemplo, desidratação e secagem de calor são amplamente utilizadas, porque o processo de secagem é acompanhado pelo aquecimento, é fácil causar uma grande perda de alguns nutrient

August 09, 2023

Que efeito o Astragalus Extract tem?

Astragalus é a raiz de Astragalus membranaceus ou astragalus membranaceus. É um material medicinal chinês comumente usado para revigorar o QI. É distribuído principalmente no nordeste, norte da China e noroeste da China. Produzido em Shanxi, Gansu e Mongólia Interior e outras províncias. Astragalus tem certas aplicações clínicas. A composição química do astrágalo contém principalmente saponinas, polissacarídeos e flavonóides. O Astragalus tem um sabor doce, com baixo teor de natureza, benéfico para o QI,

August 09, 2023

O que é o chá pu-erh bom para

Beber chá tem muitos benefícios para os cuidados de saúde. Se pudermos manter o bom hábito de beber chá e insistir em beber por um longo tempo, nossa saúde melhorará muito. Beber o chá de pu 'é uma bebida muito popular. Se você insistir em beber chá por muito tempo, seus benefícios são evidentes.

August 09, 2023

Coma pó de bananeira liofilizada, seu corpo tem mudanças incríveis!

Um bom companheiro para as refeições de fitness além do peito de frango proteína E frutas. Você ignorou isso? Hoje vamos lhe contar uma fruta que não deve ser ignorada - Sr. Banana

August 09, 2023

É chicória inulina em pó

De acordo com um relatório do American Journal of Practical Nutrition publicado em 2015, o consumo regular de inulina pode reduzir a taxa na qual os carboidratos são decompostos em glicose, ajudando assim a controlar a ocorrência de hiperglicemia pós -prandial. Portanto, a inulina é benéfica para pacientes com diabetes tipo 2 ou açúcar no sangue. Para aqueles com altos níveis, também é um alimento hipoglicêmico auxiliar natural que equilibra os níveis de açúcar no sangue. Além disso, existem relatos no exterior que o uso a longo prazo da inulina po

August 09, 2023

Coma 7 tipos de comida regularmente, alta gordura no sangue pode realmente descer

1. fungo preto: o fungo preto tem a função da aglutinação anti-plaquetária, reduzindo o lipídio no sangue e impedindo a deposição de colesterol no sangue. 2. Lentinus edodes: Lentinus edodes pode regular o metabolismo humano, reduzir a pressão arterial e os lipídios no sangue e reduzir o conteúdo de gordura e colesterol no fígado. 3. Alho: muitas vezes comem alho pode diminuir a gordura do sangue, porque o alho é rico em alicina, a alicina pode ser decomposta e

August 09, 2023

O que é Tribulus terrestris Extract Good for para

O que é o extrato de Tribulus terrestris? Tribulus terrestris é uma erva que tem sido usada na erva tradicional da China e da Índia há séculos. É uma planta com flores da família Zygophyllaceae, nativa para aquecimentos de temperatários e regiões tropicais do Velho Mundo no sul da Europa, sul da Ásia, em toda a África e Austrália. Tribulus terrestris pode prosperar mesmo em climas do deserto e em solo pobre. Tribulus Terrestris tem muitos outros nomes, como a punção, é em meados dos anos 90, Tribulus Ter

August 09, 2023

O efeito lipídico do sangue de Ganoderma lucidum

Ganoderma lucidum , extrato de cogumelos reishi. É o corpo frutífero seco do fungo Polyporaceae Ganoderma lucidum (Leyss. Ex -Fr.) Karst. ou Ganoderma Sinense Zhao, Xu et Zhang. Tem o efeito de tonificar o qi e acalmar os nervos, aliviar a tosse e aliviar a asma. Indicações

August 09, 2023

Quais são os benefícios de Yacon

O que é Yacon Fruit Extract Powder? O Yacon (Smallanthus Sonchifolius, Syn.: Polymnia Edulis, P. Sonnchifolia) é uma planta perene como tradicionalmente alimento para suas raízes tuberosas crocantes e de sabor doce. A textura e o sabor são muito semelhantes ao Jicama, principalmente que Yacón tem alguns tons de resinosa e floral levemente doces (semelhante aos violeta) ao seu sabor. Esse sabor é provavelmente devido a uma substância doce chamada inulina, pois replica o sabor doce encontrado nas ra

August 09, 2023

O que é extrato de alcachofra para

O que é extrato de alcachofra? Alcachofras, também conhecem como Ju Thistle, Alcachofra, Lily Francesa, Lily Lily Perennial Herb. O extrato de alcachofra é geralmente feito pela folha, caule e raiz da alcachofra por causa de uma alta concentração de certos produtos químicos encontrados na planta, como a cynarina. O extrato de alcachofra é usado para estimular o fluxo da bile do fígado, e pode ajudar a reduzir os sintomas da azia e da "ressaca" do álcool.

August 09, 2023

Os quatro benefícios mais poderosos da mãe

1. O efeito no útero A Motherwort pode excitar o útero, aumentando assim a tensão do útero, e também pode diminuir a pressão arterial, o que é particularmente benéfico para o útero. 2. Efeitos cardiovasculares e cerebrovasculares Com a melhoria da qualidade de vida das pessoas, porque muitas pessoas não prestam atenção aos hábi

August 08, 2023

Desenvolvimento acelerado de ingredientes alimentares funcionais

Nos últimos anos, a implementação da estratégia saudável da China e a atualização da conscientização sobre o consumo de alimentos demonstraram tanto a força do apoio político nacional ao desenvolvimento de uma grande indústria de saúde quanto a importância que os consumidores atribuem a ingredientes e nutrição eficazes em suas dietas. Ao mesmo tempo, novos ingredientes alimentares funcionais estão injetando mais impulso no desenvolvimento desse mercado.

August 08, 2023

Forte crescimento no mercado de bebidas funcionais

De acordo com pesquisas e mercados, bebidas funcionais e uso do consumidor de alimentos e bebidas como terapêutica estão levando ao mercado de bebidas funcionais a crescer a um CAGR de 10,49% e deve atingir US $ 1981,2 bilhões de 2021-2026. Os benefícios funcionais estão se tornando cada vez ma

August 08, 2023

Identificação de proantocianidinas com antocianidinas

As proantocianidinas são poderosos antioxidantes, mas muitas pessoas confundem as proantocianidinas com antocianidinas, de fato, proantocianidinas e antocianidinas não são a mesma substância, e existem muitas diferenças entre os dois. As proantocianidinas são poderosos antioxidantes, mas muitas pessoas confundem as proantocianidinas com antocianidinas, de fato, proantocianidinas e antocianidinas não são a mesma substância, e existem muitas diferenças entre os dois.

August 08, 2023

Produtos de bebidas cítricas favorecidas pelos consumidores

Hoje, à medida que as pessoas buscam cada vez mais maneiras de promover ativamente a saúde geral, os especialistas dizem que os consumidores estão prestando mais atenção aos ingredientes contidos em suas bebidas. "Especificamente, a vitamina C está ligada a proteínas, ferro e probióticos para o ingrediente superior que os consumidores acreditam ajudar a aumentar a função imunológica", disse especialistas em marketing da ADM Beverage. "

August 08, 2023

Que benefícios a luteína tem aos olhos

A luteína, também conhecida como "fitoluteína", é um dos carotenóides e é um importante antioxidante. A luteína é o principal componente do macular no olho, para que possa impedir o envelhecimento da retina macular e tem um efeito preventivo na degeneração macular relacionada à idade. Eficácia: A luteína pode aliviar os sintomas da fadiga visual, melhorar a visão turva, o olho seco, a distensão ocular, a dor nos olhos, a fotofobia etc. pode proteger o olho dos danos da luz forte, retardar o envelhecimento do olho, impedir lesões. Os ra

August 08, 2023

A nova escolha de alimentos medicinais e bebidas funcionais - extrato de hambúrguer

A Burdock também é conhecida como Ginseng do músculo branco e Ginseng oriental. É uma planta da família Asteraceae, e sua fruta é a semente de fardeira da medicina chinesa, e sua raiz é um item de uso duplo para medicina e comida. A Raiz de Burdock tem a capacidade de dissipar o calor do vento, reduzir o inchaço e a desintoxicação e reabastecer a medula e aumentar a essência. É usado principalmente para tratar a fraqueza, fraqueza dos membros, garganta inchada e tosse. Existem muitos registros de raiz de bardana nesta erva. No compêndio da Materia Med

August 08, 2023

Fatores físicos e microbianos que afetam a estabilidade das bebidas de proteínas vegetais

A bebida de proteína vegetal é um sistema complexo de proteínas colóides e também um sistema termodinamicamente instável. O sistema inclui suspensão formada por proteína, emulsão formada por gordura e solução verdadeira formada por açúcar, sal, etc. Portanto, durante a produção e armazenam

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